« Le vin nous invite à la danse et nous fait oublier nos maux »
Euripide, Le Cyclope
… à consommer toutefois avec modération
Carte des vins de la brasserie
| Bourgogne Blanc | 75 cl. | Verre 12,5cl. |
| Saint Véran 2022 – Domaine de Pouilly | 28 € | 6 € |
| Pouilly Fuissé 2012 – Domaine de Pouilly | 35 € | 7 € |
| Marsannay En Ronsoys 2021 – Domaine Charlopin | 35 € | 7 € |
| Chablis L’Eglantière 2023 – Domaine Durup | 40 € | 8 € |
| Bourgogne Rosé | 75 cl. | Verre 12,5cl. |
| Rosé « signature » – Domaine de Flavigny-Alésia Elaboré à partir d’anciens cépages bourguignons Pinot Beurot, Auxerrois et César. |
25 € | 6 € |
| Bourgogne Rouge La Côte de Nuits | 75 cl. | Verre 12,5cl. |
| Marsannay Clos du Roy 2023 – Domaine Charlopin | 25 € | 6 € |
| Côte de Nuits Village Les Guillandes 2022 Domaine Capitain-Gagnerot |
42 € | 9 € |
| Champagne et Crémant de Bourgogne | 75 cl. | Verre 12,5cl. |
| Crémant de Bourgogne – Domaine Thévenot Lebrun | 30 € | 7 € |
| Champagne brut cuvée tradition – Domaine Christian Etienne | 35 € | 8 € |
Oenotourisme |
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| Aligoté « les grands champs » 2022 – Domaine Guy Amiot | ||
| Aligoté de Bouzeron « les Bouillottes » 2022 Domaine Guy Amiot |
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| In Extremis blanc 2022 – Domaine de Flavigny-Alésia | ||
| Hautes Côtes de Nuit – Domaine de la Luzotte 2022 | ||
| Marsannay Les vignes Marie 2021 – Domaine Derey | ||
| Ladoix « La Blancharde » 2022 Domaine Maratray Dubreuil |
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| Beaune Fèves 1er cru 2018 – Château de Meursault | ||
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75 cl. |
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| Champagne brut – Domaine Christian Etienne | 45,00 € | |
| Champagne Cuvée des Moines – Besserat Bellefon | 50,00 € | |
| 25,00 € | ||
N’hésitez pas à demander un sac de courtoisie pour emmener votre bouteille.
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