Hôtel Chambellan (xv° siècle)
La Bourgogne fût au XV° siècle une terre profondément religieuse et le centre du monde chrétien. La famille Chambellan y participa pleinement. L’oratoire au premier étage, un ange à l’accolade d’une fenêtre et la réalisation du portail sud de l’église St Michel l’attestent.
L’escalier à vis qui permet d’accéder aux étages, aux coursières et à la tourelle symbolise la progression vers le savoir, l’élévation spirituelle de l’être et l’ascension vers la connaissance et la transfiguration. Il exprime la volonté de l’homme qui s’élève spirituellement. Son axe central d’une verticalité absolue se termine par un petit jardinier portant sur l’épaule une hotte d’où s’échappent les ramifications d’un palmier qui soutient la voute avant de retomber sur les bas cotés sur des corbeaux fleuris.
Situé au 34 de la rue des Forges, cet hôtel particulier a été édifié en 1490-1493 par Henri Chambellan, riche marchand drapier qui fût anobli par Charles VIII en sa qualité de vicomte Mayeur de la ville.
Propriété de la ville de Dijon qui en fit le siège du syndicat d’initiative en 1924, l’Hôtel Chambellan est Classé Monument historique (1913 et 1917). Il est dorénavant la propriété de Monsieur Philippe Bernard qui souhaite lui redonner sa splendeur d’antan.
C’est incontestablement l’un des plus beaux fleurons du patrimoine dijonnais.
L’édifice bénéficie d’une ornementation remarquable : sa lucarne monumentale, ses cuisines voûtées d’ogives, ses coursives de bois sculpté, son escalier à vis se prolongeant par un petit jardinier, sa chapelle au premier étage et ses cheminées à manteau à tous les étages constituent ce chef d’œuvre de l’architecture civile gothique flamboyant.
Pour la première fois depuis plus de cinq siècles, l’hôtel Chambellan sera ouvert aux Dijonnais et aux touristes qui découvriront les allégories et les messages d’Henri Chambellan, homme de foi mais aussi érudit, nous adresse. Il sera une vitrine incontournable de nos savoir-faire locaux, un lieu de convivialité et de rayonnement exceptionnel valorisant le patrimoine de notre cité.
Un haut lieu touristique
L’hôtel Chambellan figure sur tous les guides touristiques, il sera mis particulièrement en valeur par des visites commentées en interne ou par des professionnels du tourisme.
Un lieu d’exposition
On y réalisera des expositions temporaires autour des productions d’un artiste, d’un artisan, d’un secteur de métiers, d’un thème particulier. En permanence aussi l’histoire des Ducs de Bourgogne et l’extraordinaire aventure architecturale du Gothique qui osa défier la pesanteur et qui nous montre qu’artistes, artisans et philosophes eurent en commun l’ambition de lèguer à la postérité ces trésors de beauté. Ils nous enseignent que le Moyen Age fût une période fabuleuse d’inventivité, de créativité et de spiritualité relèguant l’adjectif « moyenageux » au rang de l’ignorance.
Une boutique
- Produits régionaux : thés, moutarde, pain d’épices, cassis, vins…
- Articles cadeaux, métiers d’art
- Articles touristiques : cartes postales, revues, livres régionaux… et surtout l’escargot sous toutes ses formes, symbole de fécondité et de fertilité.
Un lieu de dégustation et de restauration
On y mettra à l’honneur le patrimoine gastronomique local par une restauration simple et de qualité au rez-de-chaussée: tartines, jambons persillés, fromages, dégustation d’apéritifs, de vins régionaux, de desserts locaux … Cocktails, vins d’honneur, réceptions, réunions.
Bar à vins – Salon de thé
Un lieu de rencontre
Débats, expositions, conférences, stages, centre de ressources, démonstrations de savoirs faire, mise en relation de professionnels désireux de transmettre leur savoir-faire et de s’enrichir mutuellement.
Un lieu de spectacle
Dans la cour au magnifique décor flamboyant se dérouleront aux beaux jours des concerts de musique, pièces de théâtre, poésie, etc.
L’hôtel Chambellan est actuellement en période de rénovation.
On commentera pour sûr l’événement autour d’un verre et d’une assiette de produits régionaux.